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Galletas de avena y chocolate saludables

El otro día hise estas deliciosas galletas que ¡estan riquisimas! Lo mejor de todo, es que son un excelente snack o merienda saludable, amigables con la dieta, veganas y ¡sin lacteos! Aqui tienen la receta: Galletas de avena y chocolate Ingredientes 2 tazas de harina de avena 3/4 de taza de copos de avena 1/2 taza de nuez picada (opcional) 1/2 cucharadita de sal de mar 3/4 de bicarbonato de sodio 1/8 de cucharadita de canela  1 taza de chispas de chocolate  2/3 de taza de néctar de agave  2/3 de aceite de coco derretido 2 cucharadas de leche de almendra o coco 1 cucharadita de extracto de vainilla   Procedimiento  Mezcle la harina de avena, la avena, las nueces, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela y las chispas de chocolate en un tazón hasta que se conbinen y se deshagan todos los grumos. En otro tazón bata el néctar de agave, el aceite de coco, la leche y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Vierta los ingredientes húmedos en los secos y revuelva c

Hotcakes de avena

Al tener la tarea de preparar un desayuno saludable para mis hermanitas, me puse a investigar opciones y mi mamá me presentó los hot cakes de avena y al probarlo me fascino la receta. Aquí les comparto la receta y opciones para acompañarlos. Hot cakes de avena ¡No vas a creer que sean solo de avena! Ingredientes ( para 4 personas) 2 tazas de harina de avena 1 cucharadita de azúcar mascabada  1 cucharada de polvo para hornear 1 pizca de sal 1 1/2 taza de leche 1 1/2 cucharada de aceite vegetal (yo use aceite de coco derretido) 2 huevos 1/2 cucharadita de vainilla Mantequilla En un tazón revolvemos, hasta que se incorporen bien, los polvos: la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. En otro tazón revolvemos lo líquidos: la leche, el aceite, los huevos y la vainilla. En el tazón que tenemos con los polvos, vaciamos los líquidos y revolvemos a integrar, no sobre batir. En un sartén bien caliente con un poco de mantequilla, ponemos 1/2 taza de la mezcla

Bosque...

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Esta es una ilustración dedicada al bosque y sus guardianes naturales. Al hacer el dibujo me di cuenta de que a veces queremos planear todo y no nos salen las cosas bien, y al no planearlas, todo sale como queremos. Me faltaba inspiración, así que decidí ver la lista del inktober. Lo primero que vi fue la palabra BOSQUE.  No me lo pensé dos veces y agarre mi lapicero, una hoja de papel y mis colores de madera y empecé a dibujar. Todo salio justo como lo quería porque no lo planeé.  El bosque es un verdadero lugar de inspiración.

Los pequeños detalles pueden ser la mejor inspiración

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Al fijarse en los pequeños detalles, puedes encontrar grandes cosas. Prueba en tu casa, por ejemplo. Una simple flor puede convertirse en una gran fuente de inspiración. En la ilustración, conviertes cosas de uso cotidiano y cosas irreales en una ilustración fantástica. No siempre tienes que ser tan realista, ¡se CREATIV@! Al principio, no encontraba mi estilo de ilustración, pero después de ver varias ilustraciones, me di cuenta de que podía inventar personajes, crear paisajes y crear un nuevo universo ilustrado. Algo que tienen que saber, es que en todo lo que hagas es difícil crear algo 100% original. Casi todo lo que hacemos es una mezcla de imagenes que tenemos en nuestro subconsciente. Las mezclamos y a veces ni recordamos de donde habíamos sacado un elemento, pero esta ahí. No te angusties o estreses si no creas un dibujo totalmente original, se constante y lo lograras.  Lo mejor es sacar inspiración de tu entorno, por ejemplo tu mascota y/o la naturaleza a tu alrededo