Galletas de avena y chocolate saludables
El otro día hise estas deliciosas galletas que ¡estan riquisimas! Lo mejor de todo, es que son un excelente snack o merienda saludable, amigables con la dieta, veganas y ¡sin lacteos! Aqui tienen la receta: Galletas de avena y chocolate Ingredientes 2 tazas de harina de avena 3/4 de taza de copos de avena 1/2 taza de nuez picada (opcional) 1/2 cucharadita de sal de mar 3/4 de bicarbonato de sodio 1/8 de cucharadita de canela 1 taza de chispas de chocolate 2/3 de taza de néctar de agave 2/3 de aceite de coco derretido 2 cucharadas de leche de almendra o coco 1 cucharadita de extracto de vainilla Procedimiento Mezcle la harina de avena, la avena, las nueces, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela y las chispas de chocolate en un tazón hasta que se conbinen y se deshagan todos los grumos. En otro tazón bata el néctar de agave, el aceite de coco, la leche y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Vierta los ingredientes húmedos en los secos y revuelva c